La Soirée prestige Westwood vins et gastronomie : une édition revisitée pour l'événement phare de la Fondation de l'UQAT

Val-d'Or, le 21 mai 2025 - La Fondation de l'UQAT (FUQAT) est fière de dévoiler la 29^e édition de son événement incontournable, désormais nommé Soirée prestige Westwood vins et gastronomie. Le rendez-vous est donné pour le 26 septembre prochain, au Pavillon des Premiers-Peuples du campus de l'UQAT à Val-d'Or.

Cette nouvelle mouture, marquée par l'association de Westwood à titre de partenaire majeur, ouvre un nouveau chapitre pour l'événement autrefois connu sous le nom de Soirée vins et fromages de la Fondation de l'UQAT. Cette transformation vise à offrir une expérience plus raffinée et prestigieuse, mettant en valeur les accords mets et vins dans un univers gastronomique. L'animation de la soirée réservera plusieurs surprises. Maximisant les espaces du Pavillon des Premiers-Peuples, cette soirée, ponctuée d'interventions technologiques, sera à la fois moderne et originale.

« Tout comme Westwood et son esprit d'innovation, cette activité de financement innove dans sa manière d'engager la communauté. Depuis près de trois décennies, cet événement rassemble des gens d'ici qui ont à cœur l'éducation et l'avenir de notre région. Les fonds amassés servent à offrir davantage de bourses, à soutenir des recherches pertinentes pour le développement régional et à améliorer les espaces d'apprentissage à l'UQAT. »
  — Karine Gareau, directrice de la Fondation de l'UQAT

« À travers cette nouvelle édition de la Soirée prestige Westwood vins et gastronomie, nous affirmons notre volonté de rassembler la communauté autour de valeurs qui nous sont chères : l'éducation, le partage et l'enracinement régional. Ce rendez-vous est plus qu'un événement de financement : c'est une célébration de ce que nous sommes et de ce que nous construisons ensemble pour l'avenir. Grâce à la générosité des participantes et participants ainsi que des partenaires, nous contribuons concrètement au développement de notre territoire. »
  - Luc Joncas, directeur général, mine Westwood et vice-président Québec

Une thématique ancrée dans l'identité régionale
Sous le thème « Là où l'abondance du terroir rencontre la richesse des ressources souterraines », cette soirée mettra en valeur l'alliance unique entre les saveurs du territoire et la force du secteur minier, deux piliers qui font la singularité et la richesse de l'Abitibi-Témiscamingue.

Une expérience signée Michelle Bouffard
La sommelière Michelle Bouffard, de renommée internationale, revient encore cette année pour offrir une expérience de dégustation raffinée. Avec son approche passionnée et accessible, elle accompagnera les convives dans une exploration de vins soigneusement choisis, en parfaite harmonie avec un menu gastronomique inspiré du terroir.