Merci d'être avec nous ce soir! Profitez pleinement de l'évènement et passez une soirée mémorable!
En tant que participant ou participante à la 28e Soirée vins et fromages de la Fondation de l’UQAT (FUQAT) qui se déroule le 27 septembre 2024, j'accepte que mon image (captée sous forme de vidéos et de photographies) soit utilisée par la FUQAT, à condition que cette utilisation soit conforme aux finalités précisées ci-dessous :
La FUQAT est autorisée à utiliser, reproduire et diffuser ces images sur toutes ses plateformes, y compris les réseaux sociaux.
Si vous désirez :
Originaire de Québec, Michelle Bouffard découvre sa passion pour le vin à 21 ans en travaillant dans un restaurant prestigieux à Vancouver. Après avoir obtenu des diplômes en sommellerie avec distinction, elle cofonde House Wine à Vancouver, une entreprise spécialisée dans la gestion de celliers et les évènements éducatifs.
Michelle préside l’Association canadienne des sommeliers professionnels de la Colombie-Britannique et enseigne maintenant le WSET à Montréal, tout en collaborant avec des interprofessions renommées. Auteure, animatrice et éducatrice, elle publie plusieurs livres et écrit pour divers magazines, tout en étant sommelière à la télévision dont sur les ondes de Radio-Canada.
En 2017, elle fonde Tasting Climate Change, un symposium international sur les impacts climatiques dans le monde viticole, et coécrit Quel vin pour demain? en 2021. Reconnue pour son expertise, Michelle participe à de nombreux « panels » et concours internationaux, et poursuit ses études à l’Institut des Masters of Wine.
Téléphone : 819 762-0971 poste 2282
Courriel : fondation@uqat.ca